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目前，国内外的纳豆相关食品种类很多，如纳豆复合饮料、纳豆咀嚼片、纳豆压片糖果等。纳豆芽孢杆菌与益生菌类似，在生长繁殖过程中可以产生多种代谢产物：①多种活性抗菌物质，可以有效地抑制沙门氏菌等多种致病菌，

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执法人员在线开展食品安全知识监督抽考。执法人员检查进货查验记录台账。近日，江苏省兴化市市场监管局开展“餐饮安全你我同查”活动，此次活动按照食品安全“四个最严&rdq

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1月14日，旅客从北京西站进站乘车。新华社记者徐宏岩摄记者2日从2025年综合运输春运工作专班获悉：预计2月2日春运第20日，农历正月初五），全社会跨区域人员流动量31932万人次，其中，铁路客运量1

中国消费者报上海讯记者刘浩）9月13日，记者从上海市市场监管局获悉，针对个别连锁企业门店违规经营、失信经营，损害了连锁企业的良好形象和消费者切身利益的行为，上海市市场监管局发布《关于进一步加强连锁食品

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4 仿真设计与结果分析为了验证基于紫外光谱的水质污染物跟踪检测方法的准确性和有效性，需进行仿真。采用Agilentll00高效液相色谱仪进行水质样本污染提取，并配置自动进样器、紫外检测器;通过FA-2

中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）近日，全国知识产权代理“蓝天”专项整治行动现场推进会暨联合监管南部片区）活动在广州举办。据了解，知识产权代理行业“蓝天”专项整治行动是国家知识产权局组织开展的针对知

国家标准化管理委员会国标委发[2020]6号文“关于下达2020年推荐性国家标准计划(修订)的通知”，武汉钢铁有限公司、冶金工业信息标准研究院承担了《铁矿石铋含量的测定二硫代二

中国消费者报北京讯记者孙燕明）近日，工业和信息化部、市场监管总局等11个部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》提出，到2025年，传统优势食品产区规模不断壮大，地域覆盖

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中国消费者报杭州讯近日，《校园食品安全智慧化建设与管理规范》地方标准在浙江绍兴正式发布。据悉，绍兴市率先以标准引领校园食品安全智慧化建设和管理，通过制定校园食品数字化标准，固化校园食安智治经验，统一建

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中国消费者报讯中秋佳节将至，月饼成了近期食品消费的主角。为进一步规范食品经营行为、营造安全放心的消费环境，浙江省台州市市场监管局组织开展了月饼专项检查，分别从生产、流通、餐饮、抽检等多环节入手，全链条